麦卢卡(manuka)蜂蜜究竟是澳洲的,还是新西兰的?

广受华人消费者青睐的麦卢卡(manuka)蜂蜜长期以来面临着一场产地之争。它究竟是新西兰特产还是澳洲特产呢?

Manuka honey is produced in southern Australian states and in New Zealand

Source: Pixabay

据澳广ABC报道,联邦政府希望澳大利亚和新西兰的蜂蜜生产商坐下来举行一次 “研讨会”,以结束长期以来跨塔斯曼的麦卢卡蜂蜜之争。

麦卢卡蜂蜜因其健康保健价值而受到青睐,它是由原产于澳大利亚和新西兰的不同种类的麦卢卡植物花蜜制成。


本文要点:

  • 新西兰生产商试图在国际上注册麦卢卡(mānuka)蜂蜜的商标
  • 澳大利亚生产商不愿意放弃麦卢卡(manuka)蜂蜜的名字
  • 澳大利亚联邦政府力主双方研讨磋商

 

虽然塔斯曼海峡两岸都有麦卢卡蜂蜜的生产,但从2019年开始,新西兰的蜂蜜生产商就试图在国际上注册麦卢卡(mānuka)商标,希望将麦卢卡(mānuka)的名字于新西兰单独联系在一起。注册地包括中国在内的至少七个司法管辖区,此举获得了新西兰政府的支持。

这样,澳大利亚的蜂蜜生产商就必须要以别的名字进行销售,尽管两者的原料和配方极为相近。澳大利亚的麦卢卡蜂蜜产区主要在南部的几个州。

新西兰的蜂蜜生产商认为,他们使用的mānuka这个词来自毛利语,字母“a”上面有一横。就像只有法国香槟区生产的气泡酒才能叫香槟(champagne)一样,麦卢卡(mānuka)蜂蜜只能来自新西兰。

然而澳大利亚的蜂蜜生产商强调,他们并不是想要使用毛利语的名字,只希望使用manuka这个英语化的名字。而且他们认为,原料植物原本起源于澳大利亚。

麦卢卡(manuka)蜂蜜由Leptospermum树的花蜜制成,这种植物常见于塔斯曼海峡两岸。
Australia and New Zealand Manuka honey producers are battling for naming rights.
Australia and New Zealand Manuka honey producers are battling for naming rights. Source: SBS World News
由于近年来这款蜂蜜的需求量激增,零售价可达到数百元一公斤。

如果新西兰人今年在法庭上胜诉,澳大利亚的养蜂人认为,这将破坏他们的行业,使数千人失去工作机会,企业至少需要十年时间才能恢复。而澳大利亚联邦政府拒绝了向澳大利亚养蜂人提供财政支持以阻止竞争对手行动的请求。

贸易部长特汉(Dan Tehan)希望两国合作,达成跨塔斯曼协议,共同将蜂蜜产品推向世界,而不是将钱花在法律争论上。

他在对ABC的一份声明中表示:“我建议澳大利亚和新西兰政府与我们各自的麦卢卡蜂蜜行业共同推动一个研讨会。”
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