新州再有鸡蛋需要回收

新州食品管理局发出新闻稿,指有鸡蛋恐怕受沙门氏菌污染而需要回收。

Eggs recalled over salmonella scare

Eggs recalled over salmonella scare. Source: AAP

需要回收的鸡蛋包括所有由The Egg Basket Pty Ltd生产的鸡蛋:

- 600克纸皮包装的Country Fresh Eggs Just Eggs鸡蛋;

- 700克30只包装的 Chefs Choice Free Range鸡蛋;

- 以及800克30只包装的Chefs Choice Cage Free鸡蛋

最后食用日期(Use by dates)为2019年6月14日、6月20日,6月24日、6月29日、6月29日、7月5日及7月9日,或者您可以通过蛋壳上所盖的印章eb24449作为识别。

这些鸡蛋全部来自Kemps Creek的The Egg Basket公司及Flemington 市场。

当局提醒购买了有关鸡蛋的消费者不应进食这些鸡蛋,并应将之丢弃或拿回去购买地点以获得全额退款。消费者是不需要出示购买有关鸡蛋的单据。

新州食品管理局局长Lisa Szabo医生表示,消费者可能会意识到最近几个月有多宗与沙门氏菌有关而要回收鸡蛋的个案,这是因为在州内有多个互相连接的鸡蛋农场均受沙门氏菌所污染。

新州初级产业部亦加强了对家禽养殖场的监督和监察,并在必要时向个别鸡蛋生产商发布生物安全指示,包括隔离出事农场及停止让受污染的鸡蛋流入市场。

为了减低食用鸡蛋所造成的风险,消费者需要将鸡蛋彻底煮熟。而受沙门氏菌感染的症状,包括发烧、头痛、腹泻、腹痛、恶心和呕吐。症状通常会在食用受污染的食物后约6至72小时开始,通常持续4至7天,但病情可持续更长时间。

如果大家有出现有关症状,应该先与您的医生联络。想知道如何可以降低食用鸡蛋时出现的食品安全风险,请上网址www.foodauthority.nsw.gov.au/eggs

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