揭完又有:墨爾本唐人街食肆刻薄員工

工會向工平工作署投訴,墨爾本唐人街餐廳付時薪低至$5,員工睡牛奶箱,被解僱只透過社交平台,賬戶從職員群組中刪除。

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Source: wikimedia commons

被指剋扣工資的食店Hochi Mama位於墨爾本唐人街,涉嫌剋扣員工數以千元薪金,員工發現自己被解僱,是從員工網上聊天室中遭除名。

上星期二(7月16日),員工在另一間姊妹店Straight Outta Saigon門外抗議。

工會表示,在糧單上列出$21時薪,沒有補水,初步估計其中一名員工在過去數月被剋扣了接近$10,000工資。

另外,懷疑一名廚房工只給一次過$70的工資,卻工作12-14小時一更,即是最低只有$5時薪。

前酒保斯伯格(Alex Pugh)稱,工作四個月被剋扣了接近$4000,並發現自己和另一員工被解僱,由WhatsApp的職員群組中被刪除。

「做法非常輕薄,每次有人被刪除就知道有人遭解僱,令到其人感到不安,擔心下一個會是誰。」他說。

他又說,廚房工人主要是移民和海外留學生,最差的是劃一工資由$70或$100不等,工作兩更超過13-14小時。

「我又見到員工睡在餐廳後面的牛奶箱。」

「這種對待是不合理的,特別是澳洲這樣富裕的國家。」

有關方面暫時未有回應。

工會代表雷德福(Ben Redford)指飲食業員工對於偷竊他們的工薪和不善的對待感到憤怒。

又指Hochi Mama 及Straight Outta Saigon揭開了飲食業最可恥的經營。

「我們要求監管部門要讉責這些無良解僱的做法,並貫徹調查偷竊工薪,剝削移民員工的經營者。」

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By Ida Cheung

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