【毒蘑菇案之後】市面蘑菇銷量驟跌 農戶喊冤

月前震驚全國的維州毒蘑菇案,至今仍然謎團重重。零售業界反映,蘑菇銷量此後下跌近一成。

Supplier Mushroom Exchange has recalled a range of sliced mushroom products.

業界表示,超市出售的蘑菇不可能含有毒蘑菇。 Source: AAP

7月29日,維州Leongatha兩名長者,攜姐姐與姐夫,4人一同到前兒媳Erin Patterson家中進餐後,懷疑食用毒蘑菇中毒,結果三人不治一人危殆。

案件仍在調查中,而當天烹飪致命蘑菇餐的前兒媳供稱,蘑菇並非自己採摘,而是在一間大型連鎖超市購買白蘑菇和數月前在墨爾本一間亞超購買乾蘑菇混合物。但她無法確定是哪間商店購買乾蘑菇。

澳洲蘑菇種植者協會(AMGA)副主席貝蒂(Georgia Beatti)此後表示,涉事的死帽蕈(Death Cap mushrooms)需要樹木來生長,而商業蘑菇是在室內種植,「種植有毒蘑菇是絕對不可能的」。

該會指,澳洲的農場只會種植一種獲批食用的蘑菇,而且業界也有定期安全檢查。
儘管如此,有超市透露,自案件發生後的過去幾個星期,蘑菇銷量已下跌7%至10&。

貝蒂表示,蘑菇種植業界正密切留意市場,但目前「並不擔憂」。「我們近期有定期開會,我們在留意這(銷售)狀況。」

「作為有機農民,我看到銷量實際上有所增加,因為有機認證是最難獲得的,但我認為(市場)有點猶豫。」

農作物上一次受食物安全影響是在2018年,當時發生多宗士多啤梨藏針事件,令銷量及售價暴跌,農戶被迫棄置產品。不過,隨著價格走低和消費者支持農戶的意欲提升,士多啤梨市場不久便恢復正常。

貝蒂表示,士多啤梨事件給協會及零售商上了一課,但蘑菇的情況並不相同。

「我們在(配送中心)及進入商店之前設有多個檢查站。如果有人確實想(對蘑菇)做何事,我們能夠很快發現。現在這些認證和流程都很嚴格。」

「我們建議大家購買澳洲種植的(蘑菇),不要去採摘。」

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Published

By Koma Cheng
Source: SBS

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