【妙齡廚房】- 冬菇雞球煲仔飯

Claypot Chicken Rice

冬菇雞球煲仔飯。 Source: Stella Chow

其實要弄雞球煲仔飯不算很難,但在澳洲,選材 (即走地雞) 具一定難度。至於雞球的醃料也必須注意。


欲知其中的奧秘,請收聽溫楚良和劉妙齡這集的【妙齡廚房】,便可以很簡單炮製這個香噴噴的冬菇雞球煲仔飯。

還有,如果大家不想做煲仔飯的話,可以轉為盅仔飯。

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