市面上的益生菌種類繁多，有些專門醫治腸胃問題、過敏或失眠等，療效是否有用則見仁見智。不過醫學上證實，益生菌確實非常有用，今日為大家破解服用益生菌的迷思。
不少人腸胃不好，就會服用益生菌去改善，但益生菌到底要怎麼吃才正確呢？一項醫學實證「益生菌確實可以救命」！有些嚴重腸胃炎的病患者，經常有拉肚子的困擾，就算服用抗生素也未獲改善；但若將處理過的腸胃健康者的糞便做成膠囊，給患者服用，他們的腸胃道症狀得以解決，顯示腸胃裡的好菌比壞菌多，確實能改善腸胃道的功能。
每種藥的藥效都不同，還分為飯前或飯後服用，但益生菌並沒有分。雖然益生菌屬不耐酸，一般人飯前的胃酸pH值約2至3；飯後胃酸pH值約是5至7，因此若是服用未經抗酸處理的益生菌，空腹服用益生菌，好菌會被胃酸殺死，有吃等於沒吃！但現今市面發售的益生菌產品大多都有經過處理，因此沒有飯前飯後吃的疑慮。但食用前還是須先看清楚包裝盒上建議的服用時間。
此外，有些長輩吃藥時都會用熱水；但是，益生菌並不耐熱，若配太熱的水服用，或直接用熱水泡益生菌，大部分的益生菌都會死光，而且益生菌的數目也並非越多越好，成年人每天益生菌攝取量不應超過300億菌數。但也不要想到才吃，因為益生菌吃下肚後需時間繁殖、發酵；若沒有定時服用，基本上益生菌無法發揮最理想效果。
若你正在服用消炎藥，也不適合同時服用益生菌。雖然益生菌是好菌，但抗生素除了殺死壞菌，也會殺好菌，因此不建議益生菌與抗生素一起吃。還有，雖說益生菌能夠改善腸胃，甚至有些人認為，吃了益生菌就不用吃蔬果，但這是錯誤觀念，益生菌仍需營養及時間繁殖，而蔬果中含水溶性膳食纖維，也就是「益生質」（Prebiotics），能夠幫助益生菌生長，建議服益生菌的同時也要多吃蔬菜水果。
此外，益生菌雖是好菌，但不一定適合每個人，若出現嚴重腸胃道潰瘍、出血的患者，盡量不要服用益生菌。因為胃黏膜或十二指腸黏膜有受傷，益生菌吃下肚後，會使細菌經由傷口跑進血液裡，嚴重還可能引發敗血症！而正在進行化療患者也不適合服用益生菌，由於他們的白血球數量驟降，導致免疫力低下，亦可能造成敗血症。
READ MORE
研究：益生菌或對身體有害
SBS 中文堅守《SBS 行為守則》及《SBS 編採指引》，以繁體中文及簡體中文提供公平、公正、準確的新聞報道及時事資訊。作為一個公共服務廣播機構，SBS 的主要作用是提供多語種媒體服務，為全體澳洲人提供資訊、教育性及娛樂性內容，並與此同時反映澳洲多元文化社會的特色。SBS 廣東話及 SBS 普通話電台節目均已為大眾服務超過 40 年。按此進一步了解 SBS 中文。
