【妙齡廚房】芋頭糕

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如果能把芋頭糕切成正立方體,那麼它的 6 面都可以煎得很脆身。 Credit: Stella Chow

之前由於農曆新年,劉妙齡曾教過大家弄蘿蔔糕,其實如果計「香口」程度,芋頭糕更勝一籌。


所以劉妙齡今集就和大家講吓怎樣做芋頭糕。

首先,挑選芋頭也是一門學問,芋頭要挑一些輕身的。

究竟芋頭糕怎樣做才又香又好味呢?請收聽這集【妙齡廚房】,劉妙齡會同大家分享她的心得。
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