コロナウイルス（COVID-19）の影響を受け、オーガニック野菜などを販売するファーマーズマーケットが無期限閉鎖となっています。
オーガニックの果物や野菜を販売するトゥルー･ブルー･オーガニックスの代表を務めるコールズ和美（わみ）さん。これを受けて、取引先の農家が生産したオーガニック野菜や食材などを箱につめて宅配する、または引き取り場所を決めて個別にピックアップしてもらう「True Blue Organics Veggie Box」サービスを新しくはじめました。
インタビューでは和美さんに、オーストラリアに来たきっかけや、現在の仕事、そして新しいベジーボックスサービスなどについて聞きました。
