モカマスターとエアロプレス（コーヒーブレイク N75）

2023年にメルボルンで行われたWorld AeroPress Championship。写真下、実際のエアロプレスを使ったトロフィー Source: Supplied / @aero.press

石渡さんに、最近人気のコーヒーメーカーのモカマスターとエアロプレスについて、またエアロプレスの世界大会についてお話ししていただきました。

メルボルンのバリスタでMelbourne Coffee Merchantの品質管理マネージャー、石渡俊行さんの「コーヒーブレイク」のコーナーです。

最近人気のコーヒーメーカーのモカマスターとエアロプレスについて、またエアロプレス専門のコンペティションのお話を聞きました。

小規模のカフェまたはオフィスだけではなく、最近では自宅でMoccamaster（オランダ製）を使うコーヒー愛好家も増えてきている Source: Supplied / Abigail Varney

去年はメルボルンでエアロプレスの世界大会が開催され、石渡さんは審査員を務めました。

オリガミ・ドリッパー（コーヒーブレイク N74）

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