چنگال را زمین بگذار! کیک برای سلامت شما ضرر دارد

delicious cinamon cake

Ada experiments with new flavors every week. Credit: commons.wikimedia/Daria Yakovleva

رئیس آژانس استانداردهای غذایی بریتانیا پیشنهاد می کند آوردن کیک به دفتر باید به اندازه سیگار کشیدن غیرفعال مضر تلقی شود. آیا این گامی بیش از حد توسط پلیس قند است، یا رفتارهای اداری همکاران را برای انتخاب‌های ناسالم وسوسه می‌کند؟


بگذارید واقعیت را بپذیریم، مقاومت در برابر کیک‌ها سخت است.

شما کافی است که تبلیغی مانند تبلیغات بریتانیایی دهه ۱۹۸۰ را برای یک تارت گیلاسی خوش آب و رنگ و طعم و یا یک اسفنجی سبک و پرخامه ویکتوریا و یا یک شیرینی شکلاتی یک دست و براق را ببینید و همه فکرهای رژیم غذایی سالم از ذهنتان فرار کند.

و یکی از لذت های برگشتن به اداره بعد از ماه ها کار از خانه، گرد هم آمدن به مناسبت جشن‌های تولد، عروسی، نامزدی و حتی طلاق همراه با کیک خوردن در محل کار است.

اما این چنگال را کنار بگذارید! رئیس آژانس استانداردهای غذایی بریتانیا، پروفسور سوزان جب، می گوید که کیک خوردن‌ها در ادارات باید مانند سیگار کشیدن غیرفعال دیده شود.
آژانس استانداردهای غذایی مسئول ایمنی مواد غذایی و بهداشت مواد غذایی در انگلستان، ولز و ایرلند شمالی است.

او به روزنامه تایمز لندن گفت که تکیه بر تلاش‌های شدید اراده شخصی برای اجتناب از خوردن آن کیک‌های پر کالری کافی نیست.

او گفت: «همه ما دوست داریم فکر کنیم افرادی منطقی، باهوش، تحصیلکرده هستیم که همیشه آگاهانه انتخاب می‌کنیم و تأثیر محیط را ناچیز می‌دانیم. اگر کسی کیک به دفتر نمی آورد، کیک نمی خوردم، اما چون مردم کیک می آورند، من هم از آنها می خورم. خوب، این انتخاب من بوده، مثل کسانی که انتخاب می‌کنند که به کافه‌های مصرف دود بروند.»

اما اظهارات پروفسور جب با تایید جهانی مواجه نشده است.

« اگر کسی نخواهد کیک بخورد، مجبور نیست. مثل خیلی کارهای دیگر روزمره که افراد اگر نخواهند انجام نمی‌دهند.»

مربی بهداشت، لو واکر، که گزارشی را نوشته است که رفتارها و نگرش‌ها نسبت به «کیک‌های اداری» را بررسی می‌کند، توضیح می‌دهد که چرا نه گفتن سخت است.

او می‌گوید: "این بدیهی به نظر می رسد که فقط بگوییم: "نه، متشکرم. من نمی‌خورم". متأسفانه، این موضع بسیاری از افرادی نیست که امتناع از آن برایشان سخت است و در واقع حواسشان پرت می شود که این احتمالاً راهی به سوی بحران چاقی است."

اما جایگزین‌هایی برای کیک اداری وجود دارد.

آذر حسین از سازمان استخدامی Rebel Recruiters می گوید میوه می تواند همیشه به عنوان جایگزین ارائه شود.

او می‌گوید: "تا زمانی که کارمندان شما احساس راحتی می‌کنند که به نوعی صحبت کنند و بگویند، شاید به جای کیک، امروز می‌توانیم میوه بخوریم. من فکر می‌کنم که ما باید به آن سمت برویم، نه اینکه بگوییم همه باید میوه را انتخاب کنند و نه کیک. "

ولی او نمی گوید که جایگزینی میوه چقدر موفق بوده است. 

بر اساس گزارش رسانه ها، سخنگوی رسمی نخست وزیر انگلیس می گوید "انتخاب شخصی باید در رویکرد ما وجود داشته باشد".

سخنگوی ریشی سوناک همچنین توضیح می دهد که او "به یک تکه کیک بسیار متمایل" است.

همرسانی کنید
Follow SBS Persian

Download our apps
SBS Audio
SBS On Demand

Listen to our podcasts
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Persian-speaking Australians.
Understand the quirky parts of Aussie life.
Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS
SBS World News

SBS World News

Take a global view with Australia's most comprehensive world news service
چنگال را زمین بگذار! کیک برای سلامت شما ضرر دارد | SBS Persian