Khoai lang là loại thực phẩm phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người do chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa v.v… Nó có tác dụng giúp sáng mắt, da khỏe, giảm nguy cơ ung thư vú, giúp giảm cân.
Khoai lang cũng là nguồn cung cấp tinh bột và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt trong việc bảo vệ hệ đường ruột.
Khoai lang trồng được quanh năm nhưng sinh trưởng và phát triển tốt nhất ở thời điểm mùa xuân đến hè. Loại cây này có thể trồng ở dạng dây hoặc củ.
Mời quý vị nhấn vào Audio để nghe anh Cường từ Adelaide, Nam Úc chia sẻ chi tiết về cách trồng và chăm sóc khoai lang, cũng như một số loại rau củ khác trong chậu.
Chuyên mục “Góc vườn của tôi” phát thanh trên SBS Radio Tiếng Việt mỗi tối thứ Sáu hàng tuần lúc 8.30 pm. Quý vị có thể email đến vietnamese.program@sbs.com.au để chia sẻ hình ảnh, các câu chuyện và trải nghiệm thú vị, cũng như những thắc mắc về trồng cây và làm vườn.
