一項新的澳洲食水指南即將推出，旨在針對致癌污染物「多氟化合物質（PFAS）」 。
國家衞生與醫學研究委員會（NHMRC）發布了草擬指南，其中提出的四種多氟化合物質建議含量水平比 2018 年發布的指南更低。
澳洲各地的自來水中都發現了高含量的多氟化合物質，也被稱為「永恒化合物」，新南威爾士大學今年較早前發表的一項研究將澳洲列為這些物質的「熱點」。
委員會現就指南向公眾徵詢意見，指南將於 2025 年 4 月發布。
甚麼是多氟化合物質？
多氟化合物質是一個統稱，涵蓋自 40 年代以來，用於工業和消費品的一系列人造化學品。
多氟化合物質有超過 4000 種，因其耐熱、防水和防污性能而被廣泛使用。
這些物質應用於多種產品中，包括食品包裝、化妝品、油漆、地毯，過去幾十年也用於某類型的消防泡沫。
為何多氟化合物質有害？
多氟化合物質有時被稱為永恒化合物，因為其壽命長且不易分解。
世界衛生組織機構已將全氟辛酸（PFOA）列為人類致癌物，並將全氟辛烷磺酸（PFOS）列為可能致癌物。
專家表示，它們無所不在，在地球上的空氣、土壤、水和我們的身體中隨處可見。
新指南的建議含量標準
- 全氟辛烷磺酸 PFOS 含量從每公升 70 毫微克降至每公升 4 毫微克
- 全氟辛酸 PFOA 從每公升 560 毫微克降低至每公升 200 毫微克
- 全氟己烷磺酸 PFHxS 新建議含量水平為每公升 30ng 毫微克
- 全氟辛烷磺酸及其鉀鹽 PFBS 新建議含量水平為每公升 1000 毫微克
- 指南並沒有針對在美國和歐洲受到限制的 GenX 化學物提出安全指引
為何澳洲的指南與其他國家不同？
澳洲草擬中的指南並不及歐盟、美國和加拿大的標準嚴格。
與美國相比，澳洲較不重視多氟化合物質影響人體的研究。
當局表示，新的建議含量水平仍然是出於謹慎的考慮，並且是基於對最新證據的全面評估。
公眾需要擔心嗎？
皇家墨爾本理工大學（RMIT）化學教授瓊斯（Oliver Jones）表示，水中含有多氟化合物質並不一定代表水有毒或足以造成傷害。
他說：「劑量製成毒藥，任何東西在對的劑量下都是有毒的，甚至是水。」
「例如，我們知道過度的陽光照射可能會導致皮膚癌，但這並不意味著你一出門就會患癌。」
瓊斯認為澳洲食水中的多氟化合物質含量並未達到危險程度。
瓊斯說：「雖然某些多氟化合物質與健康影響有關，但造成這種影響所需的濃度遠高於澳洲食水中通常含有的濃度。」
「除此之外，我們不確定大多數人接觸多氟化合物質的主要來源是否食水。」
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