Assaggio: una startup per celebrare e mantenere vive le tradizioni italiane in Australia

Chiara Barbera si definisce una “nonni enthusiast” e ha deciso di dedicarsi alla raccolta di ricordi, tradizioni e racconti delle vecchie generazioni di italiani Down Under.

La creatrice di Assaggio, Chiara Barbera, con Nonna Lina (al centro) e Nonna Carmelina (a destra).

Arriva da Brisbane l’idea di creare una piattaforma online per raccogliere, attraverso video e testi, i racconti, i ricordi e le tradizioni delle vecchie generazioni di italiani in Australia.

Chiara Barbera e Nonna Sarina. Credit: Image provided

“Assaggio è nato dalla speranza di non fare perdere le tradizioni dei nonni perché penso che abbiamo così tanto da imparare da loro, quindi la mia missione è mantenere le tradizioni italiane così che la cultura che creano possa rimanere viva”, racconta la creatrice di Assaggio, Chiara Barbera, ai microfoni di SBS Italian.

La giovane imprenditrice è cresciuta in Australia con quattro nonni italiani che le hanno trasmesso l’amore e l’entusiasmo per la cultura del Bel Paese.

"Con Assaggio voglio condividere la bellezza e la magia di connettersi con i nonni raccontando le loro tradizioni e le loro belle storie, piene di amore e passione", dice Chiara.

“Dall'essere in giardino, all'imparare giochi di carte tradizionali o preparare ricette segrete di famiglia, il sito è un modo per conoscere le tradizioni italiane attraverso un 'assaggio' unico della cultura italiana, per catturare e documentare le tradizioni per le generazioni future e accendere i riflettori sulle persone che continuano a portare avanti i ricordi e i costumi dei propri cari che li hanno preceduti”.

Ascolta SBS Italian tutti i giorni, dalle 8am alle 10am. 

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