【SBS學英語】第19集:社區花園 - 園藝與種植

Growing Vegetables at Home

在家中花園進行園藝工作 Credit: SolStock/Getty Images

我們將會在本節學習談論植物和園藝。另外,即使你家裡沒有花園,也可以了解如何成為園丁。


提高英語水平最好的方法之一就是每天聆聽和每天練習。 SBS《學英語(Learn English)》播客可以幫到你。它將提高你的英語會話能力、理解能力、讓你與澳洲接軌。

本集內容適合中等和高等程度英語學習者。收聽之後,請嘗試完成頁面下方的小測驗以評量你的學習成果。並在Facebook上關注我們以獲取更多訊息!

學習筆記

學習目標:

談論植物和園藝的短語
談論種植時提出的不同問題
  • Do you have natives or mainly introduced plants in your garden? (你花園裡的植物主要來自本地的,還是引進的?)
  • Do your plants need full sun or part shade?  (你的植物需要充足的陽光還是需要部分遮蔭?)  
  • Is your garden bed in a partially or fully shaded spot? (你的種植箱是部分遮蔭還是完全在遮蔭地方? )
  • Is your garden flower, vegie or ornamental?  (你花園主要種花卉、蔬菜還是觀賞植物? )
  • Do you prefer seedlings or seeds?  (你喜歡從幼苗還是種子種起?)
我們在談論園藝時可以使用的不同短語
  • My natives will make a lovely ornamental garden. (我的本土植物將打造成一個美觀的觀賞花園)
  • I need to buy a trowel and one angled shovel. (我需要買一把鏟子和一把斜鏟)
  • I’m looking for some easy-to-care perennials. (我正在尋找一些易於護理的多年生植物)

口語表達:

spring into action意思是突然變得非常活躍。

beat around the bush意思是不直說,避重就輕。所以,若你對某人說, Please, don’t beat around the bush, 意思是你要求他們直截了當,不要再談論無關重要的事情。

Green thumb – 擅長種植的人。
She has a green thumb, she can grow anything!


詞彙:

Seedlings - 幼苗,幼苗是已經發芽的種子,而不是從扦插中生長出來的植物

Pull out the weeds – 通過鬆開雜草周圍的土壤並將雜草從根部拔起

Dig a hole – 在地上挖一個洞

Mowing the lawn – 用割草機在草坪上割草

Watering the plants – 將水澆在植物或它們生長的土壤上

Growing a seed - 由種子開始種植,而不是通過其他方法來生長

Planting a tree – 將樹苗進行種植的過程


文化資訊

澳洲社區花園 (CGA)連繫著澳洲各地城市的農場和社區花園。它是一個以社區為基礎的組織,將澳洲各地對市區種植和社區園藝感興趣的人士聯繫起來。

與澳洲野生動物一起生活是 SBS Learn English的視頻和播客,你可以在當中了解澳洲一些有羽毛和有鱗的動物,這些動物你不能在世界各地找到。

播客原文

(注意:本文非逐字稿)

你好!歡迎來到《學英語(Learn English)》播客,本播客中,我們幫助澳洲人說英語、互相理解和聯繫。

我們承認 Cammerygal 人是我們土地的傳統擁有者,並向他們過去和現在的長老表示敬意。

我的名字是 Josipa,我和你一樣每天都在學習更多關於澳洲文化。

但在我開始上課之前,讓我向 Marie 說一聲,謝謝她在我們節目的蘋果播客上留言。她說:「這太棒了,正正是我想要的。」

謝謝你,Marie 。如果你正在尋找特定主題的課程或只是有任何意見,也可留下評論,我們會很高興。你...可能是下一位我們分享的人士!

所以,讓我們從春天開始行動,變得積極起來,開始為我每年最喜歡的季節寫下一些短語。春天!是的。春天終於來了;植物正在生長,每個人都在談論園藝。就像Susie和 Allan一樣;讓我們聽聽他們說甚麼。

Allan
你有一些美麗的本土植物,Susie。你把它們放在哪裡?

Susie
他們需要間中有陽光,我會建造一個美觀的觀賞花園,所以我在想……就設計在這個角落吧。

Allan
我喜歡本土植物,因為它們的維護成本較低而且不需要太多水。這對我有好處,因為我不是擅長種植的人!

Josipa
Allan 向Susie詢問了她種植的本土植物。本地動物或植物,如澳洲的國花金合歡,就像這個地方的原住民。

植物也有機會是引入的,這是當一個物種意外或故意帶入一個區域時出現。所以,你可以向別人問,
In your area, is it natives or mainly introduced trees and plants?

Susie 為她的本土植物預備了一個特別的角落。

Susie
他們需要間中有陽光,他們將成為一個美觀的觀賞花園。

你的植物需要充足的陽光還是部分遮蔭?你的種植箱是在部分或完全遮蔭的地方?如果你沒有花園,你想擁有怎樣的花園,花卉、蔬菜或觀賞植物?

一個觀賞花園主要設計來讓人觀賞,與種植蔬菜或草藥等農作物不同。

觀賞花園通常會有花朵或五顏六色的葉子。

如果你的花園不需除草、修剪等大量工作,你可以將其形容為維護度低。

如果你花園的植物不需要大量的水,那麼它可能是耐旱的植物。

澳洲本土植物通常維護成本低且耐旱。

你也可以使用「耐」一詞來形容與植物相關的其他事物。下次你購買植物時,請注意「耐曬」、「耐害蟲」或「耐風」等字眼。

你作為園丁應該要怎樣做?
Do you have a green thumb?
不幸的是,我不是擅長種植的人。

have a green thumb 意思是具有使植物良好生長的能力。

我希望Susie能做到!她給了Allan一張清單,並派他去買一些園藝工具。讓我們看看他,

Allan
啊,就是這樣。Susie的清單。……上面寫著甚麼?……鏟子、修枝剪刀、斜鏟……我想知道我能不能以優惠的價錢給她買一把斜鏟。還有甚麼呢?修枝剪刀、噴壺和剪刀。等等,她在頁底添加了一根軟管。

Allan正在購買一些園藝工具。首先,他提到,
A trowel, secateurs, a shovel.
Trowel是一種小型手持工具,帶有彎曲的鏟子,用於掘起植物或泥土。

Secateurs是修枝剪刀。

Allan想要一把特定的鏟子。

I wonder if I can get an angled shovel at a good price.
An angled shovel 是一種帶有刀片的鏟子,可以很好地挖掘。 

然後我們聽到Allan 提到,
Pruners, a watering can, shears and a hose.
修枝剪刀、噴壺、剪刀、軟管,讓我們添加割草機和叉子。這些是一些園藝工具的名稱。

現在Allan正與Susie交談,Susie是一位園藝專家。

Allan
我正在尋找一些易於護理的多年生植物

Susie
你喜歡幼苗還是種子?

Allan
我不確定,你有甚麼建議?

Susie
嗯……幼苗更快更容易。如果你想從種子種起,這可以節省你的金錢,但需要更長的時間。

好吧,我們不要拐彎抹角。我們有很多要解釋的。 

順便說一句,beat around the bush是指談論無關重要的事情,不入正題。 

所以,如果我對某人說,Please, don't beat around the bush,我是在要求他們直截了當,停止談論許多不重要的事情。 

所以,Allan 正在購買花卉。他說, 
I’m looking for some easy-to-care perennials.
多年生植物是一種可以在多個季節保持生長的植物。這與僅持續一個季節的植物不同。

Susie接著問道,
Do you prefer seedlings or seeds?
幼苗是從種子發育而來的。基本上,幼苗是已經發芽的種子。

他們會為你節省時間,但就要貴一點。就像Susie說的,

Susie
嗯……幼苗更快更容易。如果你想從種子發芽開始,這將節省你的金錢,但需要更長的時間。

種子發芽是另一種方法,但前提是你從種子發芽開始種起。你可以sow seeds,但你不能sow plants。你必須plant plants!很易弄錯,對吧!

我今天的嘉賓是 SBS 越南語的 Anh Vu。你好Anh,感謝你參與我們這個節目。 

Anh
你好,Josipa;很高興來到這裡。 

Josipa
你一直告訴我越南社區熱忱於園藝。 

Anh
是的,園藝和越南社區緊密相連。對於越南人來說,園藝也是一種重新連接對祖國記憶的方式。你可以在自己的後院種植許多烹飪和藥用亞洲草藥,如香菜、羅勒、薄荷、檸檬草、生薑。

Josipa
我以前很喜歡媽媽後院的藥草,但自從我搬到雪梨後,我的花園就在窗台上放了兩個花盆。你建議在我家附近找一個社區花園嗎?

Anh
是的。澳洲有 600 多個社區花園和城市農場,大家聚集在一起種植新鮮食物、學習、放鬆和認識新朋友。

Josipa
謝謝分享,Anh。現在,我就去我家附近找社區花園。

Anh
很容易的。只需瀏覽communitygarden.org.au網站,就可以加入澳洲的社區花園的組織。 



非常感謝我們的教育顧問 Shirley Glaister、我們的客人 Anh Vu、Ioane Lafoai,以及為Allan和Susie配音的 Paul Nicholson 和 Clair Drew。

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